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VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR AUX SAINT-JACQUES ET À LA TRUFFE BLANCHE

17/12/2024
LES ENTRÉES

DUO DE TARTARES SUCRÉ-SALÉ

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RECETTE RAFRAÎCHISSANTE : SMOOTHIE DÉTOX AU CONCOMBRE ET PERSIL

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CARPACCIO DE PAMPLEMOUSSES À L’AVOCAT

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SALADE DE NECTARINES, MÂCHE ET MOZZARELLA

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MENUS DE FÊTES : SALADE DE HOMARDS À LA MANGUE

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SOUPE DE POTIRON ET DE CAROTTES

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CASSOLETTE DE SAINT JACQUES AUX POIREAUX

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TZAZIKI DE SAUMON

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TARTARE DE SAUMON AUX CRUDITÉS

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MAGRET DE CANARD FUMÉ AUX AGRUMES

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CHIFFONNADE DE BETTERAVES ET CARPACCIO DE RADIS NOIR

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ROULEAUX DE FILETS DE DINDE ET JULIENNE DE CRUDITÉS

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CHOU ROUGE AUX POMMES

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PIQUILLOS FARCIS À LA MOUSSE DE CHÈVRE

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TRIO DE CRUDITÉS EN VERRINE

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GELÉE DE TOMATES À LA FÉTA

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ROULÉS DE COURGETTES AU BASILIC

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MILLE FEUILLES AU SAUMON ET À L’ANETH

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HOUMOUS DE BETTERAVES

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QUICHE AU SAUMON ET À LA TOMATE

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RECETTE ITALIENNE : SALADE DE COQUILLETTES AUX ÉPINARDS

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SMOOTHIE DE LÉGUMES VERTS

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AMANITES DE TOMATES À LA MOZARELLA

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