Pour 4 personnes

Préparation : 10 mn

 

• 1/2 concombre bio
• 3 brins de persil
• 1 avocat
• 6 glaçons
• 1 petit verre d’eau

• Lavez parfaitement le concombre et coupez-le grossièrement.

• Lavez également les brins de persil et ciselez finement ces derniers.

• Epluchez l’avocat et ôtez le noyau.

• Placez tous les ingrédient dans un blender avec les glaçons et 1 petit verre d’eau.

• Faites tourner 2 minutes.

• Répartissez dans 4 verres et dégustez immédiatement !