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– 13ème année d’existence –

«Spécial nutrition»,
sans pression, ni culpabilité.

Ce premier trimestre 2026 marque plus qu’une simple reprise, après les repas de fêtes de fin d’année encore proches. C’est le moment de faire une pause,
de reprendre le fil de ses habitudes. Pour les personnes vivant avec le diabète, ce début d’année est une opportunité précieuse. Celle de revenir à une alimentation équilibrée, sans pression ni culpabilité. Manger mieux, ce n’est pas manger moins, mais manger juste. Redonner du sens à ses repas, retrouver des repères rassurants. Un régime équilibré s’inscrit dans la durée, pas dans l’urgence, en parallèle à une activité physique.
Il accompagne le corps et stabilise les glycémies au quotidien.
C’est dans cet esprit que ce numéro de Diabète Magazine est un «spécial Nutrition ».
Vous y trouverez des menus types pour une semaine complète, simples et accessibles, bénéfiques pour la gestion de votre diabète.
Pensés pour la vraie vie, ils conjuguent plaisir, variété et équilibre alimentaire. Nous vous proposons également un décryptage complet des aliments du quotidien. Comprendre ce que l’on met dans son assiette, c’est déjà mieux choisir. Chaque aliment est expliqué, de ses apports à son impact glycémique. Parce que bien manger, c’est avant tout mieux comprendre.
Et parce que prendre soin de son diabète commence, chaque jour, dans l’assiette, nous vous accompagnons dans cette reprise en douceur.
Parce que prendre soin de son diabète, c’est aussi prendre soin de soi.

Eva Folley

La diététique pour les Gourmands

Les personnes diabétiques sont de plus en plus nombreuses tout comme celles qui souhaitent perdre du poids ! Une alimentation déséquilibrée est un facteur de nombreux risques pour la santé de tous, et les diabétiques sont encore plus concernés. C’est pourquoi, il est nécessaire d’apporter à notre organisme tous les nutriments dont il a besoin à travers une alimentation équilibrée et variée afin de couvrir tous nos besoins en vitamines, en minéraux et en fibres.
Perdre du poids n’est pas toujours facile et pour tenir sur le long terme, c’est en changeant ses habitudes alimentaires que l’on atteint ses objectifs minceur. Tous les régimes permettent de perdre du poids, mais lorsque ensuite, on reprend progressivement les habitudes alimentaires qui nous ont fait prendre du poids, on reprend également peu à peu les kilos perdus !
Pour y remédier, la meilleure solution est de cuisiner soi-même de bons petits plats, plus diététiques, avec des aliments de meilleure qualité et sans les produits chimiques utilisés dans les plats proposés par l’industrie alimentaire. Cela permet par ailleurs de choisir des fruits et légumes bio sans pesticides qui détruisent notre microbiote (flore intestinale) autant que des produits chimiques. Une bonne flore intestinale favorise la minceur tout comme un déséquilibre intestinal peut favoriser l’obésité.
Il est temps de prendre le temps et pourquoi pas du plaisir à cuisiner et à prendre soin de votre santé.
C’est dans cet esprit que Diabète Magazine vous propose de nombreuses recettes à travers sa collection « le Gourmand Diabétique ». Des recettes savoureuses, à la fois diététiques et adaptées au diabète. Des recettes qui peuvent s’intégrer dans un régime pour perdre du poids sans pour autant s’ennuyer dans son assiette.
Manger mieux pour une meilleure santé, plus de légèreté physique et certainement une meilleure humeur !

Eva Folley