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Archives annuelles: 2017

LE CHAMPAGNE : PETITS PLAISIRS EN BULLES

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Lorsque les fêtes arrivent, il est parfois difficile de résister aux coupes de champagne que l’on nous met quasiment entre les mains. Ça commence...

LE PING PONG : DES VERTUS CARDIOTONIQUES

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Le Ping, appelé aussi tennis de table, est le sport individuel le plus joué au monde, il est reconnu comme discipline olympique depuis les...

MOUSSE À L’ORANGE ET AU GINGEMBRE

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Pour 4 personnes   Préparation : 15 mn  Cuisson : 10 mn    • 3 oeufs • 90 g d’édulcorant • 2 oranges + le zeste d’une • 2 cuillères à soupe de maïzena •...

BOULES DE NEIGE SURPRISES

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Pour 12 personnes   Préparation : 20 mn  Réfrigération : 1 heure    • 3 tablettes de chocolat noir allégé • 370 g de noix de coco râpée • 500 g d’amandes sans...

L’AUBERGINE : CUISINE FACILE ET DIÉTÉTIQUE

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Alliée des régimes minceur, l’aubergine est un aliment peu calorique convenant bien aux personnes atteintes de la maladie du diabète qui peuvent ainsi la...

DUO DE POISSON FAÇON BURGER

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Pour 4 personnes   Préparation : 10 mn  Cuisson : 30 mn  • 400 g de filet saumon • 400 g de filet de lieu • 50 g de persil haché • 50 g...

LES MILLE ET UNE VERTUS DU CITRON

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L’un des aliments qui se retrouve sur toutes les tables, à toutes les occasions depuis la nuit des temps, le citron sert en médecine,...

LES PÂTES À PÂTISSERIES «MAISON»

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En France, on peut se vanter d’avoir à notre disposition dans les commerces d’excellentes pâtes à pâtisserie… pâtes feuilletées, sablées, brisées etc. Toutefois, lorsqu’on...

TARTE LIGHT POUR DIABÉTIQUES AU CITRON ET KEFIR

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Pour 6 personnes   Préparation : 15 mn  Cuisson : 30 mn  Repos : 4 h    • 1 pâte sablée • 60 ml de jus de citron fraîchement pressé • le zeste d’un citron bio • 125...

LA DANSE… POUR LUTTER CONTRE LE DIABÈTE ET LA DÉPRESSION

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Nombreux sont ceux qui n’aiment pas le sport ! Il est vrai que le sport en salle de fitness n’intéresse pas tout le monde…et il...
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