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LES TISANES, DES BIENFAITS SANS LES CALORIES

Le diabétique avale suffisamment de médicaments que nous suggérons la prise de tisanes préventives pour les petits bobos du quotidien.Hypoglycémiantes, calmantes, digestives, diurétiques… les tisanes ont de multiples vertus et agissent toujours en douceur, sans effet secondaire. Elles nous aident à retrouver la forme et à aussi à compléter notre ration hydrique, laquelle est souvent insuffisante. Comment boire utile ?

 

Très prisées par nos grands-mères, les tisanes ont perdu, ces dernières années, un peu de leur prestige. Remises au goût du jour, grâce à l’intérêt que portent les consommateurs pour la phytothérapie, leurs vertus restent inchangées. Faciles d’emploi, bien contrôlées, nous pouvons les consommer en toute confiance. La menthe, la verveine, le tilleul,  l’oranger et la camomille  figurent parmi les plantes d’agrément les plus utilisées. Quant aux autres plantes, qualifiées de thérapeutiques, on les trouvera en pharmacie ou magasin spécialisé.

 

Boisson ou médicament ?

La tisane a pour but de diffuser les principes actifs de la plante dans l’eau chaude. Elle doit être préparée à partir d’une partie spécifique de la plante (sommités fleuries, feuilles, racines, semences, tige ou plante entière). Seuls les principes actifs solubles dans l’eau (hydrosolubles) sont contenus dans la tisane. Les tisanes agissent comme de véritables médicaments, mais les doses utilisées sont sans effet secondaire sur la santé… à condition bien sûr de ne pas choisir des plantes toxiques. L’autre intérêt de la tisane est d’apporter une grande quantité d’eau à l’organisme, favorisant ainsi l’élimination urinaire.

 

Ses indications

En dehors des plantes calmantes et somnifères que l’on prend volontiers le soir avant d’aller se coucher, on peut avoir recours aux tisanes chaque fois que l’on a un problème de surcharge, d’inflammation ou d’éruption cutanée. La tisane se montre efficace également en cas de fatigue, notamment aux changements de saison. Dans tous les cas, il faut choisir des plantes appropriées et utiliser la tisane régulièrement, en cure d’au moins 3 semaines (problème aigu, changement de saison, fatigue
passagère). On peut aussi consommer régulièrement des tisanes en traitement de fond pour prévenir ou soulager un trouble chronique.

 

Mode d’emploi

• Selon la partie de la plante utilisée, les tisanes sont obtenues par infusion, macération ou décoction.

• Pour préparer une infusion, jeter 4 cuillères à soupe des parties tendres de la plante dans 1 litre d’eau bouillante. Couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes. Puis, filtrer. On peut utiliser également des infusettes.

• Pour préparer une décoction, mettre 4 cuillères à soupe des parties dures de la plante dans 1 litre d’eau froide. Porter 10 minutes à ébullition, retirer du feu, laisser infuser 20 minutes, puis filtrer.

• Boire 600 ml à 1 litre de tisane par jour, une tasse à la fois, en commençant le matin à jeun et en terminant au coucher.

• On peut utiliser des plantes en vrac, en infusette ou à dilution instantanée.

 

Quand faut-il boire ?

• Pour stimuler le foie et la vésicule biliaire : avant les repas.

• Pour digérer : après les repas.

• Pour la circulation et éliminer : entre les repas.

• Pour dormir : 1 heure avant le  coucher.

 

> Petit lexique

Analgésique : qui lutte contre la douleur (passiflore, coquelicot…).
Antispasmodique : fait baisser la tension et soulage les spasmes musculaires (millepertuis, lavande, mélisse, basilic…).
Anti-inflammatoire : soulage les inflammations rhumatismales (reine-des-prés, hamamélis, romarin…).
Béchique : agit contre la toux (eucalyptus, aunée, origan, coquelicot…).
Cholérétique : qui augmente la sécrétion biliaire (menthe poivrée, verveine…).
Carminative : qui expulse les gaz intestinaux (anis, cardamome, fenouil, gingembre, camomille…).
Diurétique : qui stimule l’élimination rénale (queue de cerise, céleri…).
Emménagogue : qui facilite les règles (grande camomille,  lavande, vigne rouge…).
Hypoglycémiant : qui fait diminuer la glycémie (ail, basilic…).
Hémostatique : qui arrête les hémorragies (prêle…).
Purgatif : laxatif très puissant (séné).
Sédatif : modère l’activité nerveuse, agit contre la douleur et l’anxiété (angélique, millepertuis, églantier, mélisse, passiflore, valériane…).
Stomachique : qui facilite le travail de l’estomac (menthe poivrée, millefeuille, calendula, absinthe…).
Vasodilatateur : augmente le calibre des vaisseaux sanguins (aubépine).
Astringent : renforce les muqueuses et la peau, réduit les sécrétions et les saignements (millepertuis, romarin…).
 
 

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