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Archives annuelles: 2019

LES PLANTES QUI SOIGNENT : LA BOURRACHE

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Une plante un peu velue, qu’on trouve facilement dans les fossés, sur les bords des chemins, en lisière des champs et des prairies… La...

ENFANTS ET GESTION COMPORTEMENTALE ADAPTÉE

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Le temps passé quotidiennement devant un écran serait lié à un risque important d’obésité chez les adolescents.   Plus les ados passent du temps sur les...

AUBERGINES À L’ITALIENNE

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Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn   • 2 aubergines pas trop grosses • 4 tomates • 11 tranches fines de fromage allégé (gruyère, comté…) •...

C’EST LE MOMENT DE PRENDRE SES PIEDS AU SÉRIEUX !

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De nouveaux traitements pourraient aider les patients diabétiques à éviter l’amputation du pied   Des semelles spéciales comportant des nanoparticules d’argent pourraient constituer la solution idéale...

ROULEAUX D’ESCALOPE AUX ASPERGES

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Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn   • 4 escalopes de dinde • 2 boîtes d’asperges vertes • 1 citron • huile d’olive • sel, poivre   • Aplatissez...

TARTARE DE SAUMON AUX CRUDITÉS

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Pour 2 personnes   Préparation : 10 mn   • 400 g de saumon ultra frais • 2 avocats bien mûres • 1/2 concombre • 1 petite échalote • 2 tomates • 1...

LES TROUBLES OBSESSIONNELS COMPULSIFS

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Ai-je pris ou pas mes médicaments ?... Tout le monde a ses petites habitudes énervantes pour autrui. Il n’y a pas de mal à ça...

LE CHOCOLAT : UN PLAISIR RICHE EN ANTIOXYDANTS

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Pour les petits comme les grands, les jours de fête, anniversaires et autres festivités, riment avec chocolat. Connu pour sa qualité d’antioxydant, le chocolat...

LA RENTRÉE DES CLASSES DES ENFANTS DIABÉTIQUES

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Votre enfant diabétique est scolarisé mais parfois le diabète pose un vrai problème de vie au milieu des autres enfants. Être dans l’obligation de...

AMANDES ET LÉGUMINEUSES : SOURCES DE MAGNÉSIUM, OLIGOÉLÉMENTS ET FIBRES…

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Si la sensation de fatigue générale se fait sentir, le corps a besoin de nutriments, de vitamines et de magnésium. 70% des hommes et...
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