Recette américaine allégée
Pour 6 personnes
Préparation : 5 mn Cuissson : 5 mn
• 125 g de pépites de chocolat noir allégé
• 1 œuf
• 5 cuil. à café d’édulcorant en poudre
• 125 g de farine
• 10 cl de crème légère allégée
• 1 cuil. à café de levure chimique
• 2 gouttes de vanille liquide
• 1 pincée de sel
• Préchauffez votre four à th. 6 (180°C).
• Dans un grand bol, mélangez l’oeuf, le sucre, l’édulcorant, la crème et la vanille.
• Ajoutez la farine et la levure et mélangez à nouveau.
• Incorporez les pépites de chocolat dans la préparation. Formez des boules avec la pâtes et aplatissez-les.
• Sur une plaque de cuisson beurrée, déposez les cookies et laissez cuire 10 mn.
•Servez tiède ou froid.